Extensión

Laboratorio de Extensión (Lab.e)

En el marco del Laboratorio de Extensión (Lab.e) viajamos con docentes y estudiantes de FAUBA al VII Congreso Latinoamericano de Extensión de la Asociación de Universidades Grupo Montevideo «Universidades y territorios construyendo lazos emancipatorios» que tuvo lugar entre el 13 y 15 de noviembre en la Universidad de Mar del Plata. Se presentó el trabajo “La extensión como política universitaria: desafíos de gestión” junto a las Facultades de Filosofía y Letras, Ingeniería y Exactas y Naturales todas de la UBA, que da cuenta de las articulaciones territoriales que estamos llevando adelante desde la FAUBA con esas unidades académicas

IV Encuentro Nacional de la Red de Alimentos Cooperativos

Desde la Secretaría de Extensión y la Decana Dra. Adriana Rodríguez, junto a las Secretarías de Extensión de Filosofía y Letras e Ingeniería de la UBA se participó del IV Encuentro Nacional de la Red de Alimentos Cooperativos, donde se realizó el lanzamiento de la Federación Nacional de Cooperativas Agroalimentarias ALIMENTAR. En el encuentro participaron organizaciones de la Red de todo el país, delegaciones de 14 provincias: Tierra del Fuego, Río Negro, Neuquén, Mendoza, La Rioja, Córdoba, Santa Fe, Buenos Aires, Entre Ríos, Corrientes, Chaco, Tucumán, Salta, y Jujuy y organizaciones que pertenecen a otras redes y que son parte activa de la vida social, política, económica, institucional, tanto de Argentina como de Chile y Bolivia. Los principales ejes trabajados fueron la comercialización y la logística de los alimentos sanos y la relación con las Universidades y otros organismos del estado.

Programa Internacional de Prácticas en Extensión para Estudiantes de Intercambio

La Secretaría de Extensión y la Dirección de Relaciones Internacionales creamos el “Programa Internacional de Prácticas en Extensión para Estudiantes de Intercambio” (RESCD-2024-675 y ARCD-2024-227) con la finalidad de brindar a estudiantes de intercambio hispanoparlantes la oportunidad de vivir una experiencia práctica y reflexiva en territorio argentino realizando actividades de extensión como parte de su trayectoria académica. Se busca también fortalecer a los equipos de extensión de FAUBA con la presencia de estudiantes extranjeros que generen conocimientos relevantes y situados, fortaleciendo vínculos con otras unidades académicas del mundo o instituciones de cooperación internacional que trabajen en temáticas afines a los proyectos y programas de Extensión de FAUBA.

UBA en Acción

La FAUBA participa de UBA en Acción (Programa de Acción Comunitaria en Barrios Vulnerables) que depende de la Secretaría de Extensión de la UBA. Esta es la principal política de extensión de la Universidad, orientada a poblaciones en situación de riesgo del área metropolitana. Abarca tres áreas principales: desarrollo comunal, educación no formal y atención primaria de la salud. En diferentes barrios se reúnen mensualmente diversos proyectos de extensión universitaria de todas las facultades con actividades que llevan adelante equipos conformados por estudiantes y docentes e investigadores de las distintas disciplinas de las carreras de la Universidad. Desde FAUBA el PEUHEC se organizan talleres de capacitación en compostaje, huerta y agricultura urbana y desde acuicultura se capacitó en el control biológico contra vectores del Dengue.

Feria del Productor al Consumidor

Divulgación de carreras e iniciativas de la FAUBA en la Feria del Productor al consumidor:

Como parte de una estrategia para dar a conocer las Carreras que se dictan en la FAUBA, y las actividades académicas, de investigación y de extensión se realizaron diversas actividades en el estand institucional de la FAUBA en la Feria en las que participaron Cátedras Grupos de Estudio y Trabajo, docentes y estudiantes. Como viene ocurriendo desde el año pasado, se trabajó articuladamente con docentes y estudiantes de Turismo Rural.

Julio:

• Ciclo de conversatorios: Mate y debate: Agricultura y pueblos indígenas, a cargo del Grupo de Estudio y Trabajo (GET QOM) junto a comunidades qom de la región del Chaco.
• Los 10 ¿Sabías qué? de los alimentos: a cargo de Gustavo Mozeris, director de la Carrera Gestión en Agroalimentos

Agosto:

• Difusión de la Práctica Social Educativa: Huertas Urbanas, Comunitarias y Agroecológicas en barrios vulnerables “Cultivando soberanía”
• Recorrido interpretativo por el Jardín Botánico “Lucien Hauman”
• Juegos ambientales para las infancias realizado por el Proyecto “FAUBA VERDE”.

Septiembre:

• Visita guiada a los biocorredores de FAUBA, llevado adelante por el Proyecto de Extensión: “Visitantes florales de la FAUBA”. Cátedra de Botánica General.
• Taller de Compost: a cargo del Proyecto de Extensión FAUBA VERDE.
• Ciclo: Mate y conversatorio: Investigaciones sobre Cannabis a cargo del Grupo de Estudio y trabajo sobre Cannabis.

Octubre:

• Control biológico de larvas de mosquitos: Una alternativa ecológica para el control de mosquitos en el medio urbano.
• Recorrido interpretativo por el Jardín Botánico “Lucien Hauman”
• Ecosistemas acuáticos
• Proyecto FAUBA VERDE: Efeméride ambientales

Noviembre:

• Taller de compost: A cargo del Proyecto de Extensión FAUBA VERDE
• Taller a cargo de la cátedra de horticultura: “Iniciá tu huerta con lo que tenés en casa”
• Difusión del Proyecto de extensión: Vecinos en Flor. Proyecto de extensión que promueve la inclusión laboral a personas con discapacidad.
• Se filmó material para un documental organizado por Beatriz Nussbaumer de la Cátedra de Sociología y Extensión.

Diciembre:

• Visita al monte Frutal de la Cátedra de Fruticultura con el acompañamiento de Docentes de la Cátedra.

Relevamiento:

Se realizó el segundo relevamiento enfocado en visitantes/compradores Coordinado por María Ximena Arqueros y Paula Rosa desde la Secretaría de Extensión + Cátedra de Sociología y extensión + CEUR.

Proyectos institucionales de extensión

Maíces andinos: se inició la séptima campaña de multiplicación de maíces andinos. Actualmente se trabaja en el marco de proyectos interfacultades (FAUBA y FILO UBA) con proyectos PDE, SPU y Ubanex. Se presentaron trabajos en las Jornada de Extensión de FAUBA y en la Primera Jornada Ambiental de la UBA.

Visita a Tambos Familiares de Mercedes: el 1 de noviembre se realizó una jornada abierta a estudiantes para conocer el proyecto de extensión que se lleva adelante desde el año 2019 junto a familias tamberas del partido de Mercedes y que tiene como objetivo mejorar la oferta forrajera y el agregado de valor y comercialización en productos lácteos de la Agricultura Familiar. Participaron 25 estudiantes de todas las carreras de la FAUBA.

Sistema Participativo de Garantías (SPG)

Durante el segundo semestre se realizaron 13 visitas a cinco grupos de productores hortícolas que participan de la Feria del Productor al Consumidor (Agroecológicos MG, Hola Sabor, Asociación de productores hortícolas de la 1610, Campo grande y Familia Trujillo). Las visitas fueron realizadas por el equipo del SPG que está integrado por docentes y estudiantes de la FAUBA, y tuvieron como objetivo trabajar las temáticas propias del proyecto. Dos de estas visitas se realizaron en articulación con otras áreas o cátedras de la Facultad como son la Especialización en Agroecología del Área de Agroecología y la Cátedra de Soberanía Alimentaria en el marco de la asignatura optativa “Soberanía alimentaria y desarrollo”.
En estas actividades participaron 15 estudiantes de manera permanente en los equipos de trabajo bajo la coordinación del equipo docente integrado por Marcela Harris, Andrés Peton, Eduardo Wright, María Marta Bunge y Guillermo Fusaro.
Las principales actividades realizadas en el marco del SPG fueron recorridas prediales para evaluar indicadores, visitas cruzadas entre el equipo técnico del SPG y productores y productoras integrantes del proyecto. Estas visitas además generan información para dar cuenta de los procesos productivos en sus dimensiones sociales, ambientales y productivas propiamente dichas que están detrás de los alimentos que se ofrecen en la Feria del Productor al Consumidor de la FAUBA.
La actividad del SPG no se limita solo a los indicadores, también estuvo vinculada a trabajar líneas temáticas como por ejemplo la incorporación de especies nativas en corredores biológicos, el acompañó a familias de productores en la presentación (y aprobación) de proyectos de fortalecimiento de la agricultura familiar del Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires, el fortalecimiento de las organizaciones y la búsqueda de mejoras en sus canales de comercialización.
Se realizó una visita a la Familia Trujillo para conocer su quinta y comenzar a establecer un vínculo que permita su incorporación al SPG para el año que viene.

Durante el semestre se continuó con el análisis de residuos de plaguicidas en muestras de hortalizas que se ofrecen en la Feria. Los análisis se realizan en el Laboratorio de Servicios Analíticos Especiales-FAUBA de la Cátedra de Bioquímica donde se determina la presencia/ausencia de residuos de plaguicidas como, por ejemplo: PCBN, Clorpirifós, Bifentrín, Lambda-cialotrina, Permetrina, Cipermetrina, Deltametrina y Azoxistrobina.

Proyectos de articulación:
Vivero y trasplante de batata. En base a los encuentros en territorio y vínculo fluido con productores/as, el SPG relevó necesidades productivas vinculado a la falta de guías de batata y la dificultad para iniciar los viveros para la obtención de materiales de iniciación por parte de los productores. Docentes de la Cátedra de Horticultura y estudiantes armaron en el campo experimental de la Cátedra un vivero para la producción de guías. Con aportes de recursos económicos provenientes del canon aportado por la Feria del Productor al Consumidor y en articulación con la Secretaría de Extensión se compraron dos variedades de batata, Beauregard y Morada INTA. Al momento del armado del vivero se realizó un taller práctico para alumnos participantes del SPG y el seguimiento del vivero quedó a cargo de docentes y estudiantes vinculados a la cátedra. Los equipos de trabajo cosecharon las guías y realizaron el trasplante de más de 1500 platines junto a productoras del SPG. Es intención poder continuar con esta experiencia en 2025 y para ello se le pidió a los productores participantes una contraprestación del 5% en material vegetal de propagación (batatas) para el año siguiente, el cual será conservado en la cátedra de horticultura y servirá como inicio del cultivo siguiente. El SPG además expuso un trabajo en Primer Congreso Provincial de Agroecología, Universidad Nacional de Luján, 8 y 9 de noviembre de 2024. El Sistema Participativo de Garantía de la Facultad de Agronomía (UBA) Fusaro, G.; Peton, A.; Bunge, M.M.; Harris, M.; Wright, E.).

Alianza Global Contra el Hambre y la Pobreza

La UBA, por iniciativa de FAUBA y con el respaldo del Consejo Superior y la firma del Rector Ricardo Gelpi, se unió como miembro a la Alianza Global Contra el Hambre y la Pobreza impulsada por Brasil en el encuentro del G20 de noviembre de 2024 en Río de Janeiro. La Alianza representa un enfoque innovador para acelerar los esfuerzos destinados a implementar los Objetivos de Desarrollo Sostenible 1 (Fin de la Pobreza) y 2 (Hambre Cero). Su misión es movilizar recursos, alinear apoyos nacionales e internacionales y fomentar el intercambio de conocimientos para implementar políticas basadas en evidencia y centradas en las personas más afectadas por la pobreza extrema, el hambre y la vulnerabilidad. La Alianza convoca a los estados miembros tanto del G20 como de la ONU, organismos internacionales, instituciones académicas y centros de investigación para trabajar en lograr esos objetivos. En los pilares de trabajo se identifican temáticas relacionadas con las disciplinas que se trabajan en la FAUBA como son las políticas de apoyo a los pequeños agricultores (acceso a riego, tecnologías agrícolas resilientes al clima, valor agregado, fomento de cadenas de valor cortas, acceso a tecnología, insumos, conocimiento, etc.), y valoración y consideración de cuestiones ambientales vinculadas a estos proyectos. Convoca también a generar aportes a todas las disciplinas que se abordan desde la Universidad.

Comisión de géneros

Se declaró de interés institucional el 36º Encuentro Plurinacional de Mujeres y Disidencias que se realizó en el mes de octubre en Bariloche.

Conmemorando el #25N Día Internacional de la Eliminación de la Violencia contra las Mujeres, se realizó el encuentro “Lecturas colectivas que liberan” organizado entre La Biblioteca Central, la Comisión Interna No docente y la Comisión de Géneros. Se leyeron fragmentos de diversas obras como Cometierra, Nosotras en Libertad y otras.

Comisión de Derechos Humanos

Docentes y estudiantes de la FAUBA asistieron a la sentencia de la megacausa “Puente 12 II” donde se juzgó a los responsables por la desaparición de al menos 200 personas entre las cuales se encuentran Gabriel Porta y María Eloisa Castellini, ambos estudiantes de la FAUBA desaparecidos durante la última dictadura cívico-militar.

El 28 de noviembre se presentó en el Salón de Actos de la FAUBA, el biodrama “El acto del 24 de agosto” en memoria de María del Carmen Percivati Franco y Daniel Aldo Manzotti. Carmen y Daniel (estudiante de la FAUBA) son dos jóvenes desaparecidos por el Terrorismo de Estado en 1977. En esta obra participan mujeres de la familia de Carmen que presentan su vida, su ausencia y el sentir de la familia ante la ausencia de Carmen.

Se organizó un encuentro con Eugenia Bekeris y Paula Doberti, autoras del libro Dibujos Urgentes, que recopila retratos de testigos, sobrevivientes y genocidas de los juicios por crímenes de lesa humanidad, realizados porque se prohibió el uso de cámaras para registrar los juicios. El evento se enmarcó en los 40 años del informe CONADEP. También se informó sobre el juicio por delitos cometidos en el Centro Clandestino Puente 12. Entre las víctimas están los estudiantes de nuestra Facultad María Eloísa Castellini y Gabriel Adrián Porta.